2021/04/01 19:25


こんばんわ!下村です。

当店おすすめのお菓子!フィナンシェです。

三温糖と水飴の配合をこだわり、しっとり焼き上げてます。


フィナンシェって、大体四角い形してますよね。

四角い形してないとフィナンシェじゃない!と、こだわってるパティシエさんやお客様も多いと思います。


でも

あれ薄くないですか?

物足りなくないですか?笑


下村がフィナンシェ大好きなので

たくさん食べたくて

ヌーベレカンのフィナンシェは白いカップで、丸く厚く焼いてます!!(力強く言いたい)

フィナンシェ好きさんにも、ご満足頂けるサイズだと思います◎◎◎


うちの系列店の、某料理長に

「こんなおいしいフィナンシェ久しぶりに食べた...」と唸らせた、自慢の一品です!

(いやそこは初めて食べたって言って欲しかった)


どうぞよろしくお願いします☺︎