2021/09/13 18:00

[nouveL'ecrin]カヌレスランプ

こんにちは!ヌーベレカンパティシエの下村です。本日はカヌレのお話。イベントでもすぐに売り切れちゃうほど、お求め頂くお客様がとても多いです。そんな人気者のカヌレですが、実は焼菓子の中でも難易度の高い...

2021/09/11 13:00

[nouveL'ecrin]秋スイーツも続々はじまります。

こんにちは!Plath BASEshopの中村です。涼しい日が増えてきましたが、秋に移行するにはまだまだ先になりそうですね。さて、今回はnouveL'ecrin【ヌーベレカン】の焼菓子の紹介です。nouveL'ecrin 栗のパウンド...

2021/09/04 13:00

[nouveL'ecrin]ホロっと食感がクセになるブールドネージュ

こんにちは。Plath BASEshopの中村です。まだまだ暑い日が続きますが時々、涼しい日もあったりしますよね。本日はnouveL'ecrinのブールドネージュをご紹介いたします。 ブールドネージュはフランス語で【雪の玉】...

2021/08/28 13:00

[nouveL'ecrin]まずはおためしで。

こんにちは。Plath BASEshopの中村です。緊急事態宣言、まん延防止措置まだまだ新型コロナウイルス終息には時間がかかりそうですね。皆さまもどうかご自愛ください。さて、本日ご紹介するのはどの味も気になるけ...

2021/08/21 13:00

[nouveL'ecrin]きび糖の優しい甘み感じるディアマンクッキー

こんにちは。Plath BASEショップ運営の中村です。本日は、[nouveL'ecrin]ヌーベレカンのディアマンクッキーをご紹介。 きび糖の優しい甘みを生かしたシンプルなクッキー。程よいコクの感じられる沖縄産のきび糖を...

2021/08/14 12:00

[HINOMAISON]カレーの豆知識

こんにちは。Plath BASE運営shopの中村です。以前、わたしが更新したブログでカレーの歴史をご紹介しましたが今回も豆知識を出していきたいと思います(笑)カレーの由来インドカレーって有名ですよね。でも、実は...

2021/08/07 14:00

[HINOMAISON]カレーの歴史

こんにちは。Plath BASEショップ運営の中村です。引続き暑い日が続きますね。。夏季連休に入った方も多いのではないでしょうか。さて、本日はカレーの豆知識をお話しさせてください。老若男女問わず人気のカレー...

2021/08/03 20:00

[HINOMAIOSN]カレーの効能。秘密はスパイスにあり!!!vol.3

こんにちは!!Plathのモトキです。毎日暑い日が続いておりますがみなさまいかがお過ごしでしょうか。今回はカレーの効能vol3ということで「海老のビスク風カレー」に使用しているスパイスの効能について書いてい...

2021/08/02 18:00

[nouveL'ecrin]パイナップルケーキ【試作】

こんにちは、お久しぶりです!ヌーベレカンパティシエの下村です。すっかり8月になってしまいました!暑い日が続いておりますが夏バテ大丈夫でしょうか?ありがたいことに7月はお中元のご注文やイベント出店が続...

2021/08/01 18:00

[nouveL'ecrin]可愛いがぎっしり詰まったクッキー缶

こんにちは。Plath BASEショップ運営の中村です。本日は、[nouveL'ecrin]の缶入りクッキーのご紹介。 SNSでも【インスタ映え】で人気のクッキー缶。フタを開けるとぎっしり詰まったクッキーが詰められていて開け...

2021/07/31 18:00

[HINOMAISON]アールグレイ×15種スパイスが引き立つポークカレー

こんにちは。Plath BASEショップ運営の中村です。先週に引き続き、今週もカレーのご紹介。夏になると、スパイスの効いたカレーを食べたくなりませんか?そんな、夏バテにピッタリのカレーもいつものカレーとは違...

2021/07/24 12:00

[HINOMAISON]素材そのものを楽しめる、サバのシチリア風カレー

こんにちは。Plath BASEショップ運営の中村です。引き続き、暑い日が続きますね。以前、夏バテ対策におススメをしたカレーですが、今回は【肉】ではなく、【魚】のカレーのご紹介です。HINOMAISON うまみあふれる...

2021/07/17 12:00

[nouveL'ecrin]魅惑のカヌレ

こんにちは。Plath BASEショップ運営の中村です。今回ご紹介する商品は巷で大人気、【カヌレ】です。フランスの伝統的な洋菓子カヌレ。表面はカリッと、内側はしっとり。食べたことのない食感と、なんとも言えな...

2021/07/10 12:00

[HINOMAISON]夏バテ予防にも◎スパイスたっぷり王道チキンカレー

こんにちは。Plath BASEショップ運営の中村です。今回ご紹介する商品はHINOMAISONN~ヒノメゾン~【基本に忠実な王道チキンカレー】 基本に忠実にブレンドしたスパイスからしっかりと香り、辛みを抽出。皆様にも...

2021/07/09 18:25

[nouveL'ecrin]イベントのおしらせ

こんにちは!ヌーベレカンパティシエの下村です。イベント出店のお知らせです!7/11(日)青空miniマルシェ カフェフィュージョン豊川店 10:00〜15:00おしゃれでおいしいカフェの駐車場をお借りしてミニマルシェ開...